Великий пост. Полезный салат.

Великий пост. Полезный салат.

Назад
Русский
Великий пост. Полезный салат.

 Великий пост нередко придерживают целые семьи. Но не стоит забывать, что именно весной организм испытывает недостаток жизненно необходимых элементов. Вот почему так важно, выдерживая общеизвестные ограничения в рационе, не навредить здоровью.

                            Весенняя свежесть

 Салаты - основа постного меню. Насытить их витаминами помогут сезонные овощи и большое количество свежей зелени. Еще один секрет - нерафинированное подсолнечное масло, лично я только такое масло покупаю, это богатейший источник витамина E. Дело в том, что этот элемент в основном содержится в пище животного происхождения, полностью отсутствует в постном рационе. Нарезаем 300 г редиса кружками, а 2 свежих огурца - ломтиками. Мелко шинкуем по пучку зеленого лука, укропа, петрушки и кинзы. Соединяем ингредиенты в салатнице, заправляем 3 ст. л. подсолнечного масла, соком половины лимона и щепоткой сахара. Добавляем 100 г феты кубиками. Кстати, нерафинированное масло не только зарядит организм витамином E, но и поможет лучше усвоиться ценным элементам из овощей и зелени.

Будьте здоровы и счастливы  в паре с любимым человеком!

Администрация сайта

Оценка: 5 (голосов 4)